百事可乐将推助眠饮料

在百事公司去年发起的一项内部创新竞争中，百事公司的员工想出了一种能帮助消费者在睡前减压和放松的饮料。最终这一理念胜出了，配合着疫情下的焦虑，这家食品饮料巨头正努力将这一概念变为现实。

百事北美饮料部门负责创新和能力的副总裁西尔弗(Emily Silver)称，Driftwell饮料是该公司有史以来推出速度最快的新产品。今年12月，Driftwell将在全美范围内的电子商务平台上线，2021年第一季度之前将在杂货店上市。

“考虑到所有发生在宏观上的事情，我认为我们推出这项计划的时候，消费者的兴趣会比以前更大，”Silver称。

据悉，这种这种增强型饮料含有200毫克的L-茶氨酸，这种氨基酸存在于绿茶、红茶和一些蘑菇中。一些研究表明，这种成分可以改善睡眠质量，有助于减轻压力带来的身体症状。

“从科学和监管的角度来看，我们对关于L-茶氨酸的说法感到非常满意。具体来说，我们有临床数据来证明它的有效性。”Silver表示。

Driftwell还含有每日推荐镁摄入量的10%。这种饮料有7.5盎司的迷你罐装，只有一种口味：黑莓薰衣草。根据Silver的说法，这是睡前不需要再跑洗手间又能补充水分的完美容量。

根据欧睿信息咨询公司(Euromonitor International)的数据，功能型饮料去年在美国的市场规模为29.7亿美元。该公司预计，功能型饮料的受欢迎程度将使其今年的销售额提高近5%。

Silver表示：“这是一个新兴领域，坦率地说，我们认为我们可以从(液体饮料)的角度来打造这一领域。”

事实上，许多公司希望尝试开发有释压功能的饮料，尽管美国食品和药物管理局(FDA)禁止在食品和饮料中添加大麻化合物，但有些公司还是在这么做。一些小公司通过在苏打水中添加大麻二酚（CBD）来生产他们自己的放松饮料，并宣扬其有睡眠帮助或放松的功效。

百事公司这次的助眠饮料，则是在符合监管规则下的一次创新。