米饭面条馒头的制作方法 米饭面条馒头的制作过程并不复杂，但是要做的好吃却也不是那么简单。那么，要想做出美味可口的馒头面条...
煲大米粥的技巧 首先往锅内倒入适量清水，待水开后倒入大米，这样，米粒里外的温度不同，更容易开花渗出淀粉质。再用旺火加热使...
煲汤都要准备哪些器具呢？下面将为大家介绍煲汤常用的各种器具。 煲汤器具：汤锅 汤锅是家中必备的煲汤器具之一。有不锈钢和陶...
湘菜简介 湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方...
川菜突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜。味型上有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、...
川菜简介 川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。那么川菜有哪些口味呢？爱吃川菜的朋友看过...
川菜简介 川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜的美味离不开调味料，那么川菜有哪些调...
做好蒸菜的诀窍 蒸的器具很多，有木制蒸笼、竹制蒸笼，形状可大可小，层次可多可少，可根据原料多少调节。蒸菜时，必须注意分层...
水产与葱同炒 水产腥味较重，炒制时葱几乎是不可或缺的。葱是烹调时最常用的一种调味料，用得恰到好处，还是有些不容易的。以葱...
你认为自己是一个失败者还是成功者呢？你会为失败准备借口还是为成功寻找方法？ 曾经有一家媒体做过一个调查：生活中，哪种类型...
