吃肉不加蒜，营养减半 在动物性原料中，尤其是瘦肉，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会...
舌尖上的中国：煎的种类 一般日常所说的煎，是指用锅把少量的油加热，再把食物放进去使其熟透，表面会金黄色乃至微煳。煎的种类...
常见的烹饪术语有：焯水，走油，过油，挂糊，改刀 常见的烹饪术语：焯水 焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全...
舌尖上的中国烹饪方法：烤 烤是将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部，用明火、暗火等产生的热辐射进行加热的技法总称。其...
卤是中国菜一种常用的烹调方法，多适用于冷菜的制作，一般是指经加工处理的大块或完整原料，放入已多次使用的卤汁中加热煮熟，使...
你不改变，就被淘汰。未来一定会失业的六类人： 干自己不喜欢的事情的人 因为喜欢，所以才会热爱，因为热爱，才会想要去创新，...
古代很多人没有文化，只能求人写春联，但也闹出了很多笑话。 古代有个很抠门的地主老财，正好在春节期间开了一家酒店，缺少一副...
现在的春联大都是固定的词汇，还都是印刷出来的，一点新意都没有。不过，在古代，春联可都是“私人订制”的，每一家都不一样，因...
《孔府档案》记载道光十五年(1835年)第七十四代衍圣公孔繁灏娶亲，宴庆活动前后持续了20余天，高潮时每次摆席都在140...
弹幕类似小说中行间彰显的夹批，视频中屏间飘过的评点叫做弹幕，原意指用大量或少量火炮提供密集炮击。而弹幕，顾名思义是指子弹...
